• 1. (2022·秦淮模拟) 蔗糖的化学式为C₁₂H₂₂O₁₁ ， 下列有关蔗糖的说法正确的是（   ）

  A . 蔗糖属于有机高分子化合物 B . 蔗糖由12个碳原子、22个氢原子和11个氧原子构成 C . 蔗糖的相对分子质量为342 D . 蔗糖中氢元素的质量分数最大