酸奶的原材料主要是牛奶，在适宜温度下，( ）会使牛奶发酵变成酸奶。

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1. (2022六下·昭通期末) 酸奶的原材料主要是牛奶，在适宜温度下，( ）会使牛奶发酵变成酸奶。

A . 酵母菌 B . 乳酸菌 C . 霉菌

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云南省昭通市2021-2022学年六年级下学期学业水平阶段性抽测科学试题