当前位置: 初中化学 /
  • 1. (2022·晋江模拟) 维生素C的化学式为【C6H8O6】(简称Vc),适当补充Vc,能增强免疫力。Vc与琥珀酸亚铁同服有利于铁元素的吸收。某化学兴趣小组对Vc的相关性质进行探究。

    1. (1) 【探究一】探究维生素C溶液的酸碱性

      请补充完成下列实验报告中的相关内容

      实验步骤

      实验现象

      实验结论

      维生素C溶液呈酸性

    2. (2) 【探究二】维生素C与琥珀酸亚铁片同服有利于铁元素吸收的原因

      查阅资料:i.肠道的上皮细胞只能吸收亚铁离子,无法吸收铁离子。

      ⅱ.同一化学反应中,若有元素的化合价升高,则必有元素的化合价降低,元素化合价升高的物质具有还原性,元素化合价降低的物质具有氧化性。

      图1实验说明维生素C具有(选填“还原性”或“氧化性”)。

    3. (3) 图2实验预测观察到的现象是,可得到相同的结论。
    4. (4) 维生素C与琥珀酸亚铁片同服,有利于铁元素吸收的原因是
    5. (5) 【探究三】检测某蔬菜烹调时Vc的损失率见图3、图4。

      根据图3、图4的数据分析Vc具有的性质,烹调蔬菜时若要减少Vc的损失可采取的措施是

微信扫码预览、分享更方便