1. (2022·石狮模拟) 北宋沈括在《梦溪笔谈》中记载了用“苦泉水”制取铜的方法，其主要生产流程如图所示。(胆矾化学式为：CuSO₄·5H₂O)

1. （1） ①中“熬”至析出胆矾这个步骤相当于(填实验操作名称)。
3. （2） ②中“烹”而得铜的过程中，铜元素的化合价(填“升高”或“降低”)。
5. （3） 为加速③中溶解速率，可采用的方法有(写出其中一种即可)。
7. （4） 写出④中涉及的化学方程式为。该反应说明铁和铜的金属活动性大小：铁(填“<”“=”或“>”)铜。
9. （5） 以上两种制取铜的流程中，你认为流程(填“②”或“③-④”)更佳，简述原因。