1. 如图甲所示，高压锅是利用液体沸点会随着气压增大而升高的原理设计的。图乙为水的沸点跟气压的关系图像。已知高压锅盖出气孔的横截面积为12 mm² ， 限压阀的质量为72 g。请你通过计算并对照图乙来判断：用该高压锅烧水，水温最高可以达到多少摄氏度?(g取10 N/kg，大气压值取1.0×10⁵ Pa)