关于热现象，下列说法正确的是（）

1. 关于热现象，下列说法正确的是（）

A . 国产航母“山东舰”舰载机尾焰的温度超过 $\text{[math]}$ ，尾焰喷射到钢板上时钢板上所有分子的动能都增大 B . $\text{[math]}$ 的气体和 $\text{[math]}$ 的钢板，它们的分子平均动能相同 C . 科学家发现铋晶体具有某种特殊的导电性质，被称为“拓扑绝缘体”，铋晶体各项物理性质均表现为各向异性 D . 一定量的 $\text{[math]}$ 的水变成 $\text{[math]}$ 的水蒸气，分子平均动能不变，其分子势能增大 E . 农谚“锄板底下有水”是指把地面的土壤锄松，目的是破坏这些土壤里的毛细管，保存水分

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1. 关于热现象，下列说法正确的是（ ）