1. (2022·抚顺) 图甲是最大功率为1000W的电煎锅，它分为高、中、低三挡。图乙是其简化电路图，S为总开关，S₀为调挡开关，转动S₀可将开关调至1、2、3位置。R₁、R₂、R₃为发热电阻且阻值相等。求：

1. （1） 电煎锅的中挡电功率；
3. （2） 将电煎锅调至中挡煎制食物时，3分钟可将50g食物从4℃加热至139℃，电煎锅加热食物的效率。【食物的比热容取4.0×10³J/（kg ℃）】