1. (2022七下·揭东期末) 实验探究

探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热量使水温度升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦耳的热量。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表，请据表回答下列问题：

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	30	30	30	①
水（毫升）	50	50	50	50
温度上升（℃）	3.3	2.1	4.5	1.9

1. （1） 从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用为主，实验中①应该为克，是为了控制。
3. （2） 从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是。实际测量结果总是（填“大于”或“小于”）理论上该食物所含的能量，原因是。
5. （3） 本实验的实验变量是，为了尽量减少实验结果的误差，应该设置。
7. （4） 大米的主要成分在人体内进行化学性消化的场所为。