项目 |
待测物质 |
检测试剂 |
预期显色结果 |
① |
还原糖 |
斐林试剂 |
砖红色沉淀 |
② |
磷脂 |
苏丹IV染液 |
橘黄色 |
③ |
淀粉 |
碘液 |
蓝色 |
④ |
酒精 |
酸性重铬酸钾溶液 |
由蓝变绿再变黄 |