• 1. (2022六下·华阴期末) 我们吃馒头的时候，细细咀嚼后会感到有些甜味，这是因为馒头中的在咀嚼过程中发生了变化。要检验这种物质是否存在，我们可以在馒头上滴几滴，如果，就说明馒头中含有这种物质。