• 1. (2022高二上·弥勒开学考) 下图为牛胰岛素结构图，该物质中—S—S—是由两个—SH脱去两个H形成的。下列说法正确的是（    ）

  

  A . 牛胰岛素为51肽，其中含有50个肽键 B . 牛胰岛素中至少含有2个—NH₂和2个—COOH C . 牛胰岛素水解产物最多含有18种不同的氨基酸 D . 牛胰岛素形成时，减少的分子质量为882