• 1. (2022高二上·弥勒开学考) 下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是（    ）

  

  A . A中肯定有S元素 B . 多肽中B的数目等于C的数目 C . ①过程反应产生的水中的氢分别来自于氨基和羧基 D . 高温能破坏蛋白质的空间结构，氮元素主要存在于其氨基中