• 1. (2022高二上·凤城开学考) 下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是（       ）

  A . 每种氨基酸分子都只含有 1 个游离的氨基和 1 个游离的羧基，氨基酸的不同在于 R 基的不同 B . 甜味肽的分子式为 C₁₃H₁₆O₅N₂ ， 则甜味肽一定是一种二肽 C . 蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式不同 D . 有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄性激素等