1. (2021·日照) 蛋白质是建造和修复身体的重要原料，也是人体重要的能源物质。在日常膳食中，蛋、奶、肉、鱼及大豆等均能为人体提供优质蛋白。如图为人体摄食蛋白质后，食物蛋白在人体内发生的一系列变化（序号代表生理过程）。请回答：

1. （1） 食物蛋白需经过程①才能被细胞吸收，这体现了细胞膜的功能。
3. （2） 食物蛋白能够为人体的免疫力提供支持，主要体现在图中过程（填序号），其中参与非特异性免疫的蛋白质是。
5. （3） 食物蛋白作为人体的能源物质，通过过程①③④为人体生命活动提供能量，过程④主要发生在细胞的中。另外，人体中某些蛋白质还发挥着重要的调节作用，如能降低血糖浓度的。
7. （4） 过量摄入蛋白质会增加肾脏的负担，主要原因是。