下列食物的制作方法，正确的是（　　）

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1. (2022·茂南模拟) 下列食物的制作方法，正确的是（　　）

A . 鲜奶+醋酸菌 $\text{[math]}$ 酸奶 B . 面粉+酵母菌 $\text{[math]}$ 白酒 C . 蔬菜+乳酸菌 $\text{[math]}$ 泡菜 D . 谷物+霉菌 $\text{[math]}$ 食醋

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