1. (2022高三上·武昌月考) 武汉热干面既是中国四大名面之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一．某热干面店铺连续10天的销售情况如下（单位：份）：

天数	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
套餐一	120	100	140	140	120	70	150	120	110	130
套餐二	80	90	90	60	50	90	70	80	90	100

附：

	0.10	0.05	0.025	0.010
	2.706	3.841	5.024	6.635

1. （1） 分别求套餐一、套餐二的均值、方差，并判断两种套餐销售的稳定情况；
3. （2） 假定在连续10天中每位顾客只购买了一份，根据图表内容填写下列列联表，并据此判断能否有95%的把握认定顾客性别与套餐选择有关？

   顾客套餐	套餐一	套餐二	合计
   男顾客	400
   女顾客		500
   合计