• 1. (2022高二上·江西开学考) 神舟货运飞船为在天和核心舱工作的宇航员们送去一份特殊的外卖——“鱼香肉丝”。下列叙述正确的是（    ）

  A . 该外卖含有的多种糖中，有的能被宇航员的消化系统直接吸收 B . 该外卖含有的蛋白质不具有生物活性，也不能与双缩脲试剂反应 C . 该外卖中的脂肪大部分含不饱和脂肪酸，该脂肪在常温下呈固态 D . 该外卖中的无机盐进入宇航员的细胞后，可参与合成糖类或脂肪