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  • 1. (2022高一上·千阳开学考) 《氾胜之书》中提到收获的粮食要“曝使极燥”,降低粮食的含水量后才人仓储存。下列说法错误的是(    )

    A . “曝使极燥”后,细胞丧失了全部水分,新陈代谢完全停止 B . 植物生长的不同时期,细胞内自由水与结合水的比值可能不同 C . 粮食晾晒过程中含水量大幅度降低,可降低储存时有机物的损耗 D . 若用高温烘焙的方式处理使粮食干燥,这些粮食以后可能萌发率较低,不易做种

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