• 1. (2022·浙江高三月考) 生物代谢活动快速有序地进行离不开酶的参与，下列关于酶的叙述，正确的是（    ）

  A . 探究pH对过氧化氢酶的影响实验，可以检测最终产生的氧气量来判断酶活性大小 B . 探究酶的高效性实验，需要在试管口塞上橡皮塞 C . 探究酶的专一性实验，若以蔗糖溶液为底物时，可用碘—碘化钾检测 D . 以淀粉为底物探究温度影响酶活性的实验，可用本尼迪特试剂进行检测