1. (2022高三上·广东月考) 阅读图文材料，完成下列要求。

宣恩县地处鄂西南武陵山和齐跃山的交接部位，以喀斯特地貌为主，随海拔高程的变化，气候呈明显的垂直差异，动植物资源丰富，木本果类经济作物40种，可供药用植物共785种。近年来，宣恩县调整农业产业结构，在稳定粮食播种面积的基础上，扩大中药材、果树、茶树种植规模，取得良好的经济效益。目前，宣恩县已经实现脱贫，并于2021年入选国家农产品质量安全县名单。下图为宣恩县地理位置示意图。

1. （1） 简析宣恩县在产业结构调整中，没有将扩大粮食生产规模放在首位的理由。
3. （2） 分析宣恩县木本果类经济作物和药用植物丰富多样且品质优的原因。
5. （3） 说明宣恩县扩大中药材、果树、茶树种植规模对当地土壤的改善作用。