1. (2022九上·仙居期末) 麻糍是仙居的一道传统美食。如图，师傅手握大锤，高高举起，然后落下，糯米团在不断的捶打下变得更有韧性，而后成为好吃的麻糍。

1. （1） 糯米的主要营养物质是淀粉，淀粉在消化道内被消化的最终产物是。
3. （2） 捣麻糍第一步：师傅手握大锤，高高举起。此时可以把大锤和木柄看作杠杆，把师傅下方手的握点看成支点O，请判断此杠杆的类型为杠杆。(选填“省力”、“等臂”或“费力”)
5. （3） 捣麻糍第二步：大锤在最高点，然后落下(未接触麻糍)。在下落过程中大锤的重力势能主要转化为。