1. (2022高三上·哈尔滨月考) 阅读材料，回答问题。

为防止老年人的合法权益受损，《中华人民共和国民法典》专门规定了成年意定监护制度。这让人们在养老方式上有了更多的选择。

余老一直以来独自生活，老伴去世多年。余老育有一子，儿子虽与老人居住不远，却甚少前来探望。71岁的余老与邻居张某到当地公证处办理了成年意定监护的相关公证。一年后，余老双目失明且行动不便，张某悉心照顾其生活起居。在余老重病去世之前，老人将自己的房产口头赠与了邻居张某，并有两个以上无利害关系的见证人在场见证。

运用《法律与生活》的知识，回答以下问题：

1. （1） 签订成年意定监护制度设立的条件有哪些？
3. （2） 余老的儿子在老人去世后，是否可以要求继承其房产？为什么？