1. (2021九上·闽侯期中) 如图甲所示，是探究“水沸腾时温度变化规律”的实验装置。

1. （1） 组装该装置过程中，对于铁杆与铁圈的安装顺序，应为：先安装（选填“铁杆”或“铁圈”）；在烧杯上方加盖硬纸片的目的是。
3. （2） 实验过程中，烧杯上方冒出的“白气”实际上是（选填“小冰晶”、“小水滴”或“水蒸气”），它的形成是（填物态变化名称）过程。
5. （3） 水开始沸腾时，观察到温度计的示数如图乙所示，此时水的沸点是℃；继续加热，温度计的示数将。