1. (2021九上·大兴期中) 如图所示是“探究不同物质吸热的能力”的实验。将质量相等的水和煤油分别在两个相同的烧杯中，然后用两个相同的酒精灯加热并不断搅拌假定在相同的时间内两种液体吸收的热量相等，不计液体热量散失。每隔2min记录一次温度。实验记录如表三所示。

表三

加热时间/min		0	2	4	6	8
1	煤油	20	22	24	26	28
温度/℃	水	20	21	22	23	24

1. （1） 升高相同的温度，吸收热量多的物质是。
3. （2） 吸收相同的热量，温度升高的多的物质是。
5. （3） 相同质量的不同物质，升高相同的温度，吸收热量多的物质吸热能力强。通过实验可知的吸热能力更强，列举一例说明该物质的这一特性在生活中的应用。