1. (2021九上·黄州期中) 为了探究“不同物质的吸热能力”，小宇所在的物理小组设计了如图所示的实验装置。

1. （1） 为了保证实验的严格性和科学性，在甲、乙两图中，必须保证烧杯内的水和食用油的、两个因素相同；要完成该实验，还需要的仪器是；
3. （2） 如果在相同的加热时间内，食用油升高的温度大于水升高的温度，则表明食用油的比热容水的比热容；而要使它们在相同的加热时间内升高相同的温度，可以采用的办法是。