1. (2021八上·沭阳期中) 小明用纸做的“锅”装上适量水放在酒精灯火焰上烧（酒精灯火焰不能烧到水面以上），结果水烧开了而“锅”不会烧毁（水的沸点是100℃，纸的着火点是190℃，酒精灯外焰温度约为800℃），关于“锅”不会烧毁的主要原因是（   ）