• 1. (2021八上·惠州期中) 下列有关微生物应用于生活的解释说明，错误的是（　　）

  A . 泡菜的泡制原理是利用酵母菌进行发酵 B . 发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌 C . 产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸秆和粪便中的有机物并产生沼气 D . 根瘤中的根瘤菌能将空气中的氮气转化为植物能吸收的含氮物质