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  • 1. (2022高一上·浙江月考) 1g油脂在体内完全氧化将产生39kJ的能量,而1g糖或蛋白质只产生17kJ的能量。这说明(  )

    A . 油脂中氢原子较多,氧原子较少 B . 油脂具有不亲水性 C . 油脂是能量的主要储存形式 D . 油脂可以转变为糖或蛋白质

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