1. (2021高三上·绥滨期中) 近几年，大宗淡水鱼等养殖水产品价格持续低迷，特别是2020年，疫情屡次打击消费者对水产品的消费信心，导致淡水鱼大面积销售困难。为规避风险，许多养殖户减少淡水鱼养殖，这导致2021年淡水鱼价格快速上涨。不考虑其他因素，下列图示（S代表供给，D代表需求，Q代表数量，P代表价格）能正确映这一现象的是（    ）

A . B . C . D .