• 1. (2022九上·岚皋期末) 石泉五香豆腐干是陕西安康特色小吃，可直接食用，也可油炸。油炸过程中，通过 （选填“做功”或“热传递”）的方式 （选填“增加”或“减小”）豆腐干的内能。