1. (2020高一上·衢州期中) 某同学进行有关酶的实验，基本过程如下表所示。下列叙述正确的是（　　）

试管

1%淀粉

新鲜唾液

蔗糖酶溶液

本尼迪特试剂

1

3mL

－

－

2mL

2

3mL

1mL

－

2mL

3

3mL

－

1mL

2mL

A . 试管1的作用是检测淀粉中是否含有葡萄糖 B . 该实验结果证明了淀粉酶具有专一性 C . 该实验可用碘-碘化钾溶液代替本尼迪特试剂 D . 若仅试管2、3出现阳性反应，则说明蔗糖酶溶液或淀粉溶液不纯