• 1. (2022高三上·浙江月考) 下列说法不正确的是（   ）

  A . 可通过同位素示踪法来测定有机分子的官能团结构 B . 核酸是一种生物大分子，可通过X射线衍射测定其晶体结构 C . 组成蛋白质的氨基酸主要是α—氨基酸，人体内形成蛋白质的氨基酸有21种 D . 有研究认为反式脂肪酸是引发动脉硬化和冠心病的因素之一，下图为顺式脂肪酸结构