1. (2022九上·淮北月考) 为了比较酒精和碎纸片的热值，小明设计了如图所示的实验：将一定质量的酒精和碎纸片分别放入两个燃烧皿中，点燃它们，分别给装有相同质量的水的两个相同的烧杯加热，直到酒精和碎纸片完全燃烧结束。

1. （1） 小明设计了一张记录实验数据的表格，其中一项内容漏写了，请你帮他补充完整；

   燃料	加热前水的温度/℃	加热后水的温度/℃
   10g酒精

3. （2） 实验后，小明根据水吸收的热量与其质量和升高的温度的关系算出了水吸收的热量，结合“10g酒精”这一数据，算出了酒精的热值。他算出的热值与酒精热值的真实值相比会（选填“偏大”或“偏小”），理由是。