当前位置: 初中生物学 / 单选题
  • 1. (2022八上·荣县期中) 四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是(  )

    A . 隔绝空气,抑制细菌的繁殖 B . 阻止尘埃 C . 造成缺氧的环境,利于乳酸菌发酵 D . 防止气体对流,利于醋酸菌进行无氧呼吸

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