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  • 1. (2022高二上·昌邑月考) 血红蛋白(HbA)由1个珠蛋白和4个血红素组成。每个珠蛋白包括4条多肽链,其中α、β链各2条,肽链由α、β珠蛋白基因编码。下图是血红蛋白的四级结构示意图。回答下列问题:

    1. (1) 组成HbA的化学元素至少包含
    2. (2) HbA的一级结构指肽链上的排列顺序,该排列顺序根本上是由决定的。HbA易与氧结合和分离,使HbA执行的功能。
    3. (3) 血红蛋白中含有124个氨基酸,脱去个水分子。图甲中肽链盘曲过程中形成了三个二硫键(由两个半胱氨酸上的-SH缩合而成,即-SH和HS-缩合成-S-S-),若组成图1中蛋白质的氨基酸平均分子量为100,则图1中蛋白质的分子量为
    4. (4) 当低海拔地区生活的人进入高原后,机体通过增加促红细胞生成素(EPO)刺激骨髓生成较多的红细胞。EPO调节生理代谢的意义是,从而使人能够适应高原环境。
    5. (5) 蛋白质表面吸附的水构成“水膜”以保护蛋白质。强酸能破坏蛋白质表面的“水膜”使蛋白质变性,导致其空间结构都变得伸展、松散,从而暴露出更多的肽键。为验证盐酸能使蛋白质变性,可选用(填“HbA”或“豆浆”)为材料,并用双缩脲试剂检测,实验组给予处理,预测实验结果是

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