1. (2022高一上·赣州期中) 蓖麻种子的胚乳呈白色，脂肪含量为种子的70%，为探究该植物种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分 （蒸馏水）、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如图所示。回答下列问题：

1. （1） 据甲图分析，萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成和，并转化为和作为胚生长和呼吸消耗的能源物质。
3. （2） 据乙图可知，蓖麻种子萌发初期时干重增加，导致萌发种子干种增加的主要元素是。第7天至第10天萌发种子（含幼苗）的干重变化趋势是。
5. （3） 向萌发第7天的种子匀浆中滴加适量碘液，匀浆变蓝，说明有的形成。幼叶伸展开后，可以在有光的条件下进行光合作用，说明蓖麻是一种型生物。
7. （4） 为了观察蓖麻种子中的脂肪，常用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色，染色后用体积分数50%的酒精。然后在显微镜下观察，可见被染成的脂肪颗粒。