1. (2022高一上·南阳期中) 下图是一种加压素（也称抗利尿激素）的氨基酸组成，图中连续三个字母代表一种氨基酸。回答下列问题：

1. （1） 加压素是由种氨基酸形成的含个肽键的肽。图中“—S—S—”的存在对维持加压素的结构具有重要作用。
3. （2） 加压素由下丘脑细胞合成并分泌，合成加压素的细胞器是，分泌过程还需要（细胞器）的直接参与。
5. （3） 若要验证加压素属于蛋白质（或多肽）类物质，则可以加入试剂，反应后溶液呈现。
7. （4） Phe为苯丙氨酸，是一种难溶于水的氨基酸，难溶于水说明苯丙氨酸是一种（填“极性”或“非极性”）分子；某人长期患有肠炎，对其下丘脑细胞合成加压素影响较大，最可能的原因是。