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(2023高一上·湖南期中)
用纯驴皮熬成的阿胶已有两千多年的应用历史，阿胶中含有钙、锌、镁、铜、锰等27种金属元素。其蛋白质水解产生18种以上氨基酸，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。其滋补作用体现为：加快新陈代谢、促进组织细胞再生和增强机体免疫力，下列说法正确的是（）
A . 阿胶含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素
B . 驴皮细胞中的化学元素与树皮细胞中的化学元素的种类和含量相近，说明了生物界的统一性
C . 在驴皮活细胞中含量最多的元素是C
D . 用驴皮熬成的阿胶中的蛋白质经人体消化吸收后可以合成抗体
