1. (2022八上·惠山期中) 如图a所示是小明同学“观察水的沸腾”的实验装置，记录的实验数据如下表所示：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
水温/℃	90	92	94	96	99	99	99	99

1. （1） 该同学观察到水沸腾前或沸腾时气泡在水中的上升过程如图甲、乙所示，其中图是水沸腾时的情况；
3. （2） 请根据表中数据在图b中画出水的温度随时间变化的图像；
5. （3） 从表中数据可以看出，本次实验中水沸腾时的温度为℃；
7. （4） 水正在沸腾时，小明将酒精灯撤去，发现水停止沸腾，由此说明水沸腾时需要；
9. （5） 为了拓展研究，小红在实验时往水中加了适量盐，在相同的条件下，获得了与其他同学不同的沸点值为了探究盐水的浓度与沸点的关系，同学们用不同浓度的盐水做了沸腾实验，通过实验得出不同浓度的盐水在标准大气压下的沸点，数据记录如下分析：

   盐水的浓度/％	0	2	4	6	8	10	12	14
   沸点/℃	100.0	100.3	100.6	101.0	101.3	101.6	102.0	102.3

   表中数据可知，当盐水浓度增大时其沸点（降低/不变/升高）。据以上探究得到的结果，我们煮食物时要想让汤汁尽快沸腾，最好选择（先/后）放盐。