• 1. (2022高二上·淮阴期中) 下列叙述中不支持“酶的化学本质是蛋白质”说法的是（   ）

  A . 水解淀粉酶可获得氨基酸 B . 淀粉酶可被蛋白酶催化水解 C . 脂肪酶与双缩脲试剂发生紫色反应 D . 组成酶分子的元素中都有C，H，O，N