• 1. (2022八上·大埔期中) 奶奶晒制的菜干可以放置长时间不易变质，主要原因是（　　）

  A . 含水量低，不利于细菌和真菌生长和繁殖 B . 盐分多，不利于细菌和真菌生长和繁殖 C . 气温低，不利于细菌和真菌生长和繁殖 D . 有机物少，不利于细菌和真菌生长和繁殖