1. (2022九上·漳州期中) 如图一，过量的硫在空气中燃烧一段时间后熄灭了，钟罩内是否还有剩余氧气？某同学设计如图二实验，已知还原性铁粉在潮湿的空气中容易生锈（主要成分是Fe₂O₃ ， 红色固体）。根据以上信息，回答下列问题：

1. （1） 图一中硫燃烧的现象是，该反应的符号表达式：，其中水的作用是。
3. （2） 一段时间后，图二中观察到、现象，说明钟罩内还有剩余氧气；还有氧气为什么过量的硫会熄灭？说明是否燃烧还与氧气的有关。