1. (2022高一上·吉林期末) 早餐是一日三餐中最重要的一餐，健康合理的早餐搭配有利于保持身体的健康，让人精力充沛。一份常见的中式早餐配餐如下：猪肉包子、杂粮粥、多种蔬菜、豆浆、煮鸡蛋。请回答下列问题：

1. （1） 该早餐中富含植物多糖的食物是，可以为一上午的生命活动提供能量。
3. （2） 分析发现该早餐中富含有K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等必需元素，其中属于微量元素的是、。
5. （3） 猪肉中脂肪主要含有的是（饱和/不饱和）脂肪酸。
7. （4） 中式卷饼也是常见的快餐型早餐，通常在面饼上抹点甜面酱，夹几片肉片，再放些葱、黄瓜、生菜等蔬菜，将饼卷起食用。一份卷饼中至少包括了三种多糖，它们分别是。
9. （5） 某同学将肉片组织制成临时装片，滴加染液，并用体积分数50%的酒精溶液，最后在显微镜下观察，会看到脂肪细胞中被染成色的脂肪颗粒。