• 1. (2022·雅安模拟) 下列关于我国传统黄酒发酵的叙述，错误的是（   ）

  A . 黄酒中的酒精是糖类经酵母菌无氧呼吸产生的代谢产物 B . 在黄酒的酿造过程中酵母菌的有氧和无氧呼吸都会发生 C . 酵母菌发酵生成的酒精会抑制发酵容器中微生物的生长 D . 酒精生成过程合成ATP的能量来自于丙酮酸中的化学能