1. (2022九上·杭州期中) “氧炔焰”是指乙炔(C₂H₂)在氧气中燃烧的火焰，温度可达3000℃以上。生产上，常通过调节乙炔和氧气的体积比，来焊接或切割金属。

1. （1） 乙炔燃烧生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为。
3. （2） 焊接时，利用“氧炔焰”的高温熔化金属焊条，将两块金属熔接在一起。此过程中乙炔需过量，可避免待焊接的金属件及焊条熔化时改变成分，其合理解释是。