四川省西昌市地处干热河谷,具有得天独厚的光热资源,适宜晚熟葡萄的生长,产出的葡萄果穗适中、肉质硬脆、风味浓甜。近年来,西昌相继制定了促进葡萄产业持续健康发展的相关政策,通过“公司+农户”“公司+合作社+农户”等多种模式促进葡萄种植,并引导农户以土地承包经营权、劳动力等生产要素入股,保障农户收益。为保证“舌尖上的安全”,在葡萄包装上贴上二维码,让客户扫描二维码了解产地来源、施肥用药、生长天数以及采摘时间等详细信息。另外,西昌不少企业积极探索向葡萄上下游产业发力,研发出了“桃红”“甜白”两款受市场欢迎的鲜食葡萄果酒。
2021年6月,攀西农特产品智慧运营中心在西昌开馆,采购商只需要在交易展示中心就能完成看货、下单、预定。同时,中心还向农户提供包装、物流等服务。2020年,西昌全市葡萄种植规模10万亩,产量25万吨,产值30亿元,户平均收入达10万元,葡萄产业已经成为当地乡村振兴的支柱产业之一。
结合材料并运用经济与社会知识,分析西昌市“小葡萄串起大产业”的奥秘。