• 1. (2022七上·深圳期中) 菠菜浸泡在清水中漂洗，清水不会变色；用开水浸泡菠菜后，水会变成绿色。这是由于高温破坏了（ ）

  A . 细胞质 B . 细胞壁 C . 细胞膜 D . 细胞核