1. (2022七上·东阳期中) 如图是动植物细胞结构模式图，请据图回答：

1. （1） 图中B是 ，它能控制细胞内外物质的交换。
3. （2） 我们切西瓜等水果时会流出许多汁液，这些汁液来自于细胞结构中的  (填图中字母)。