1. (2022八上·黄冈期中) 物理学是一门以观察、实验为基础的科学，人们的许多物理知识是通过观察和实验，经过认真的思索而总结出来的。观察，必须是有目的的，不然，很多常见的现象你都会“视而不见”。要学好物理，一定要善于观察。关于冰棍“冒”出的“白气”的说法，正确的是（　　）