盐水的浓度/% |
0 |
2 |
4 |
6 |
8 |
10 |
12 |
14 |
沸点/℃ |
100.0 |
100.3 |
100.6 |
101.0 |
101.3 |
101.6 |
102.0 |
102.3 |
分析表中数据可知,当盐水浓度增大时其沸点会 ,根据以上探究得到的结果,我们煮食物时要想让汤汁尽快沸腾,最好选择 (选填“先”或“后”)放盐;